Home

23 jobs voor Medewerker Horeca gevonden in Antwerpen (2018)

Zoekopdracht

Trefwoord 23 jobs voor Medewerker Horeca gevonden in Antwerpen (2018)

;

Vind een Job

23 jobs gevonden
Sorteer op
Sorteer op
Standaard Datum Profile

Teamleader Kitchen/Chef kok

EMEIS BELGIUM in ANTWERPEN
time Online sinds 14 maart 2024 - Tijdelijke jobs met optie vast
Ter versterking van ons woonzorgcentrum Ten Berch te 2018 Antwerpen, zijn wij momenteel naarstig op zoek naar een Teamleader Kitchen Een protagonist voor onze prachtige keuken!.De Teamleader Kitchen plant, organiseert en controleert de bereiding en de verdeling van de maaltijden, met inachtneming van de procedures, de HACCP-normen en de ethische en deontologische regels Hij/Zij geeft leiding aan het keukenteam, beheert het restauratiebudget en waakt over het onderhoud van het keukenmaterieel en van de keukenlokalen Hij/Zij waakt over de kwaliteit van de maaltijden en de tevredenheid van de verbruikers Daarnaast: Bereiding van de maaltijden, controleren van de bereidingen, organisatie van de werkzaamheden in de keuken, beheren van de arbeidstijd van de teams, waken over de vlotte bediening in de zaal en over de verdeling van de maaltijden in de kamers van de bewoners,… Naleven van de hygiëneregels en erop toezien dat deze door het personeel in acht worden genomen, onderhouden van de keukenlokalen en het keukenmaterieel, waken over de opslag en de bewaring van de voedingsmiddelen, de nodige recepten voor het bereiden van de maaltijden ter beschikking stellen van het keukenteam,… Leiding geven aan het keukenteam, aanwerving, integratie, evaluatie, opleiding en beheer van de dienstplanning .Beheren van de voedingswarenbevoorrading, controleren van de ontvangen leveringen, de kostprijs per dag bereken en opvolgen.