Als hoofdbereider is je doel het garanderen van een correcte en veilige ontvangst van het sap en een correcte bereiding van de fruitsaprecepten door het bewaken van het proces in de controlekamer en mee te werken op de vloer met de bereiders.
Jouw taken:
- Controleren en aansturen van processen vanuit controlekamer zodat deze correct worden opgestart en alles op een veilige manier gebeurt.
- Coördineren van het losproces van de boot volgens interne procedures teneinde op een veilige en correcte manier fruitsap binnen te halen.
- Assisteren bij het uitvoeren van kwaliteitscontroles ter ondersteuning van het labo.
- Begeleiden van de aanmaak van de bereidingen zodat tijdig de juiste dranken worden klaargemaakt volgens interne procedures en aangeleverde planning.
- Aansturen van bereiders zodat de planning wordt gevolgd en juiste bereidingen tijdig worden gemaakt.
Bedrijfsprofiel:
Tropicana Brands Group Zeebrugge staat garant voor duurzame groei en uitdagende toekomstperspectieven.Ze zijn
gespecialiseerd in het afvullen van vruchtendranken op basis van vers fruitsap.
De vestiging in Zeebrugge werd opgestart in 2003 en heeft een team van 225 medewerkers.Tropicana Brands Group is toonaangevend op vlak van processen en technologie.