Home

59 jobs voor zaalpersoneel gevonden

Zoekopdracht

Trefwoord 59 jobs voor zaalpersoneel gevonden

Vind een Job

59 jobs gevonden
Sorteer op
Sorteer op
Standaard Datum Profile

Assistent Maître d'hôtel

ACTIEF INTERIM in KNOKKE-HEIST
time Online sinds 12 april 2024 - Vaste jobs

Als assistent maître d’hôtel sta je in voor de organisatie en supervisie in de zaal.

Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig.

Je werk nauw samen met de executive chef en maître d'hotel.

Je bent verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling.

  • leiding geven aan het zaalpersoneel, je bent verantwoordelijk voor een vlotte service en springt bij waar nodig
  • zorgen voor een goede communicatie tussen zaal, keuken en bar toezicht houden op het voorkomen van de medewerkers in de zaal
  • verwelkomt van de gasten, hen een plaats geven, informeren en adviseren
  • controleren van de kassa, aannemen van reservaties en zorgen dat dit gestructureerd verloopt
  • zorgen voor de updates en follow up van POS-systeem, menukaarten, rotatie materialen, controle aanvulling food & drinks
  • instaat voor de opmaak en opvolging van de uurroosters
  • goed kunnen omgaan met stress
  • vlot in de omgang
  • organisatorisch sterk en goed een team kunnen aansturen
  • oog voor detail en timing
  • kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit
  • welwillende leider met een natuurlijk gevoel voor leiderschap, een bevestigd people manager die zijn teams graag vooruit helpt in het absolute respect voor de ander
  • resultaatgericht
  • tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels
  • goede beheersing van computertools
  • afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring