8 jobs voor chef cuisinier gevonden

En tant que cuisinier/ chef de partie ou encore commis de cuisine expérimenté (H/F/X), voici vos tâches et responsabilités :..Intégrer, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine..

En tant que cuisinier :..Vous assurez la préparation, la réalisation et le service de repas soignés aux clients, et ce de manière efficiente..

Travail préparatoire: Vous aidez à la mise en place des aliments :..nettoyage, lavage, épluchage, découpe, hachage et cuisson des légumes et fruits .préparation des garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.

Le poste de commis de cuisine est une fonction cruciale au sein d'une brigade de cuisine.Nous recherchons des personnes ayant déjà une expérience dans le domaine et qui sont passionnées par ce métier.

Vous êtes responsable de la production des repas et également des prestations lors des évènements VIP Vous êtes responsable de l'organisation de la cuisine et de la qualité de la prestation Vous vous occupez de la gestion commerciale et contribuez au développement commercial du contact Vous êtes en contact avec plusieurs interlocuteurs et veillez à l'application de nos obligations contractuelles Vous analysez et identifiez les besoins du site en tenant compte des besoins et attentes des clients Vous vous occupez de la planification du travail du personnel de cuisine, vous déterminez les horaires et les tâches de l'ensemble des équipes dans un souci de motivation et d'esprit d'équipe Vous gérez une équipe Vous élaborez les plans d'action prévus pour atteindre les objectifs opérationnels, financiers et qualitatifs Vous prenez les commandes en tenant compte des règles internes dans les procédures de gestion Vous organisez dans un site structuré pour obtenir un effet optimal Vous êtes responsable de l'élaboration et du suivi des procédures HACCP Vous gérez le côté financier du site et avez une vision à court, moyen et long terme Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité.Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et rapportez directement au Client Relationship Manager.

Bedrijfsinformatie
Ce qui était au départ une petite entreprise familiale est aujourd'hui un acteur international dans le domaine des services de qualité de vie.Notre client offre un large éventail de services qui améliorent le bien-être de ses clients et utilisateurs de services, tels que la maintenance des installations techniques, les services d'accueil, le nettoyage, la gestion des espaces verts et les services de restauration.Tous leurs services sont fournis dans des environnements résidentiels et de travail très différents : institutions et entreprises publiques, écoles et universités, établissements pénitentiaires, centres de soins résidentiels et hôpitaux.

Pour l'un de nos clients qui ouvre un second restaurant sur Saintes , nous sommes à la recherche d'un cuisinier disponible au plus vite.Pour ce poste , vous devrez :- faire la cuisson des viandes- gérer un service - faire les sauces et les assaisonnements

Notre partenaire spécialisé dans le service traiteur recherche un commis de cuisine pour réaliser les tâches fondamentales de préparation des aliments et de nettoyage..Principales responsabilités:..

Vous avez les responsabilités suivantes :..