Sous Chef
Vacature online sinds
Mise en place gerechten gastronomisch restaurant a'Muze, doorgeven van koude en warme gerechten, werken in teamverband met een zelfstandige mindset. Hygienisch & vlot werken. Meedenken bij het uitwerken van nieuwe menu's Ervaring keuken vereist.
Als rechterhand van de chef kok verwachten we dat je: - minimum 3 jaar ervaring hebt in zowel warme als koude keuken met liefst ervaring in de gastronomie. - zelfstandig werkt. - vloeiend Nederlands spreekt. - graag in teamverband werkt: je bent...
Je bereidt mee de mise-en-place voor. Je staat in voor de bereiding en garnering van gerechten. Je denkt mee met de chef over de creatie van nieuwe gerechten. Je staat in voor orde en netheid, zo help je als sous-chef ook mee met de opkuis.
Voor ons restaurant 't Keukentje zijn we op zoek naar een keukenmedewerker die beschikt over een goede basiskennis. Een greep uit je taken : Je verzorgt de mise-en-place zodat er een vlotte service volgt. Je helpt bij de bereiding van de...
- Je ondersteunt de chef-kok in de keuken - Je helpt met de voorbereidingen - Je zal zowel instaan voor de koude als de warme kant - Je dresseert de borden - Je houdt de keuken netjes en proper
Dit is een vacature voor een van onze hotels in Zwitserland. Als souschef ben je samen met de chef-kok verantwoordelijk voor de bereiding van de maaltijden in ons hotel. Je krijgt de eindverantwoordelijkheid over enkele gerechten. Je volgt de...
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde medewerker om ons keukenteam te versterken. Tot je taken behoren: Ondersteuning van een goeddraaiend keukenteam, allerhande keukenwerkzaamheden onder leiding van Chef & Sous-Chef, Mise-en-place en het...
Het koetshuis, in de schaduw van het kasteel Ooidonk, ondergaat dit najaar een facelift. Nieuwe eigenaars blazen een verse wind door zowel interieur als concept en keuken. Doelstelling is om een ideale rust- en stopplaats te creëren voor...
Voor brasserie ’t Verloren Schaap in Wevelgem zijn wij op zoek naar een ‘souschef’. Je bent samen met de chef verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken. Je staat in voor de voorbereidingen, maakt gerechten klaar aan de koude kant...
Het koetshuis, in de schaduw van het kasteel Ooidonk, ondergaat dit najaar een facelift. Nieuwe eigenaars blazen een verse wind door zowel interieur als concept en keuken. Doelstelling is om een ideale rust- en stopplaats te creëren voor...
