Sous Chef
Vacature online sinds
Sta je te springen om aan de slag te gaan? Wil je werken in een toffe sfeer? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Je bent de rechterhand van de chef-kok en bent mede verantwoordelijk voor de bereidingen in de keuken. Op onze kaart staan zowel...
Sapphire House Antwerp wordt het eerste Autograph Collection by Marriott dat Q1 2022 opent. Dit historische gebouw, daterend uit de 16e eeuw, zal ooit gasten verwelkomen in een van de 139 kamers en suites. Dit luxe lifestyle hotel ligt naast de...
· Je ontwikkelt samen met de Chef-kok het menu op basis van je eigen ideeën, rekening houdend met een passende foodcost; · Je bedenkt mee nieuwe gerechten; · Je voert alle keukenwerkzaamheden uit: mise-en-place, bereiden en presenteren van...
Samen met de keukenverantwoordelijke ben jezelf als sous-chef mee verantwoordelijke voor de goede werking in de keuken. Volgende taken vallen onder jouw bevoegdheid: Bereiden en afwerken van de gerechten (voor en tijdens de service) Borden en...
Om ons keukenteam te versterken zoeken wij een gepassioneerde kok of kokkin. Je zal instaan voor het bereiden van warme gerechten, koude gerechten, desserten, enz. Je werkt nauw samen met de chef-kok en in zijn afwezigheid ben je verantwoordelijk...
Voor onze feestzaal zijn wij op zoek naar een EVENT SOUS CHEF om ons dynamisch team te versterken. Samen met het team ben je verantwoordelijk voor een goede organisatie en een vlot verloop van het event. Wij zijn een familiebedrijf met meer dan 40...
Je staat de chef bij tijdens het koken alsook in het voorbereiden. Je helpt mee nieuwe gerechten ontwikkellen, als het team leiden en motiveren.
Dîner Privé, gelegen in Groot-Bijgaarden, en behorende tot de top 10 traiteurs van België, is een cateringbedrijf dat garant staat voor hoogkwalitatieve gerechten en professionele bediening. We zijn bedreven in het organiseren van catering voor top...
Je genoot van een koks-opleiding of gelijkwaardig aan ervaring Uitstekende kennis van HACCP zowel in theorie als in de praktijk op de werkvloer (m.b.t. controles, hygiëne van materialen en werkplekken) Je controleert de kwaliteit en de versheid van...
Voor onze brasserie zijn wij op zoek naar een extra gemotiveerde medewerker wegens een goed draaiende zaak. Je overziet de mise-en-place van koude en warme keuken. Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen en het stockbeheer. Je bent...