Vind een job
Kok (Tapas en kleine gerechten)
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Bij
‘t Poatersgat in de charmante Vlamingstraat in Brugge draait alles om
passie voor smaak en gezelligheid.
Wij zijn een gekend café dat onze klanten niet alleen verwent met een drankje, maar ook met heerlijke, creatieve
tapas, snacks en kleine gerechten.
Aangezien wij onze kaart willen uitbreiden, zijn we op zoek naar een kok die hier een actieve rol wil in spelen.
Je takenpakket:
-
Je speelt een actieve rol in het uitbreiden en vernieuwen van onze menukaart door nieuwe recepten te creëren of aan te passen.
-
Bereiden van tapas, snacks, dagschotels en kleine gerechten volgens onze huisstijl die jij verder met ons kan verfijnen.
-
Zorgen voor een vlotte mise-en-place en een efficiënte service tijdens de openingsuren.
-
Toezien op de kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten.
Profiel
- Je hebt beperkte relevante werkervaring als kok, bij voorkeur minder dan 2 jaar, maar je bent klaar om de volgende stap te zetten.
- Je bent een teamspeler die ook perfect zelfstandig kan werken en functioneren onder de druk van de service.
- Je bent hebt een eerste ervaring in het bereiden van diverse wereldspecialiteiten
Professionele vaardigheden
- Nieuwe recepten uitwerken
- Het dresseren van borden controleren
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
- De werkzaamheden plannen
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
Persoonlijke vaardigheden
- Samenwerken
- Stressbestendigheid
- Creativiteit
- Zelfstandigheid
Aanbod
- Je werkt 38 uren in een 5 of 6 dagen regeling. Dit is onderling te bespreken.
- Een vaste job met een contract van onbepaalde duur in het hart van Brugge.
- Een uitdagende en creatieve functie waarbij jouw inbreng een directe impact heeft op het succes van ‘t Poatersgat.
Plaats tewerkstelling
MeRo Vlamingstraat 82 8000 BRUGGE
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dhr. Ramazan
Adres
MeRo
Vlamingstraat 82 8000 BRUGGE
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
