Vind een job
2 Kok
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Weekend
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Geen)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Als kok bij Como 07 ben jij verantwoordelijk voor de bereiding van authentieke Italiaanse gerechten, met de focus op ambachtelijke pizza’s, focaccia’s en bruschetta’s. Jij zorgt ervoor dat elk gerecht met passie, precisie en liefde voor de Italiaanse keuken wordt gemaakt.
Takenpakket
-
Voorbereiden van het pizzadeeg volgens onze huisreceptuur (wegen, kneden, rijzen, portioneren).
-
Voorbereiden van ingrediënten (snijden, portioneren, mise-en-place).
-
Bereiden van pizza’s, focaccia’s en bruschetta’s volgens bestelling en onze kwaliteitsnormen.
-
Bedienen van de oven (houtgestookt of elektrisch) en bewaken van baktijden en temperaturen.
-
Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek, met aandacht voor hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
-
Meedenken over nieuwe recepten en suggesties voor de menukaart.
-
Samenwerken met het keukenteam en bijdragen aan een vlotte service.
Profiel
-
Je hebt ervaring als pizzaiolo of in de warme keuken.
-
Je hebt kennis van deegbereiding en Italiaanse producten.
-
Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en efficiënt, ook tijdens drukke momenten.
-
Je bent een teamspeler met een passie voor de Italiaanse keuken.
-
Flexibel inzetbaar, ook tijdens weekends of avonden.
Professionele vaardigheden
- Kostenbewust werken
- Groenten en fruit bereiden
- Desserten bereiden
- De staat van bederfbare producten controleren
- Bestellingen plaatsen
Persoonlijke vaardigheden
- Creativiteit
- Resultaatgerichtheid
- Analyseren
- Communiceren
- Plannen en organiseren
- Zorgvuldigheid
- Betrouwbaarheid
- Flexibiliteit
- Kritisch denken
- Samenwerken
- Zelfstandigheid
- Verantwoordelijkheid
- Zelfontwikkeling
Como 07
Plaats tewerkstelling
Como 07 BURGEMEESTER LEON CORNETTEPAD 4 2170 MERKSEM
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met motivatiebrief, cv
Contactpersoon
Dhr. Betim
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 72294995
VDAB-beroep: Hulpkok
Online sinds: 27-10-2025
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.