Vind een job
Kok - Chinese keuken
Contract
- Tijdelijke job (met optie vast)
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Als Kok Chinese Keuken ben je verantwoordelijk voor de volledige bereiding en coördinatie van onze gerechten. Je zorgt ervoor dat onze klanten kunnen genieten van authentieke Chinese smaken, bereid met vakmanschap en passie.
Takenpakket:
- voorbereiden, koken en afwerken van Chinese gerechten van A tot Z;
- superviseren van de bereiding en opmaak van gerechten;
- controle op kwaliteit, versheid en hygiëne van alle ingrediënten;
- opvolgen van de voorraad en plaatsen van bestellingen;
- uitwerken en bijsturen van recepten en menu’s (ingrediënten, hoeveelheden, prijzen);
- onderhouden van contacten met leveranciers en onderhandelen over voorwaarden;
- controleren van geleverde producten en opvolgen van budget, marge en omzet;
- toezien op naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften.
Profiel
- Je hebt je eerste ervaring in de Aziatische keuken
- Je hebt een grondige kennis van Aziatische ingrediënten en bereidingswijzen.
- Je kan zelfstandig werken en je hebt leidinggevende capaciteiten.
- Je bent kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail.
- Je bent flexibel en kan werken tijdens de openingsuren van het restaurant (donderdag gesloten).
Professionele vaardigheden
- Contracten onderhandelen
- Nieuwe recepten uitwerken
- Het dresseren van borden controleren
- De werkzaamheden plannen
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
Aanbod
- Een vast contract en een voltijdse betrekking.
- Een dynamische en professionele werkomgeving.
- De kans om jouw culinaire kennis en creativiteit te tonen.
- Marktconforme verloning (22,60 euro/uur)
- Een warme werkplek met ruimte voor eigen initiatief.
- Je bent vrij op donderdag en een andere dag naar keuze tijdens de week.
- De werkuren zijn bespreekbaar.
Hong Fu
Plaats tewerkstelling
Hong Fu Molenstraat 7 2550 KONTICH
Hoe solliciteren?
Meer info
Bij interesse kunt u uw cv bezorgen aan de heer Wang via het volgende e-mailadres: hongfukontich@outlook.com
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Dhr. Shuo-Bo Wang
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 72515353
VDAB-beroep: Kok
Online sinds: 27-11-2025
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
