Vind een job
Ambachtelijke bakker Turkse specialiteiten
AMMAR
voor een job in
GENT
13 jan 2026
5 dagen
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Voor onze bakkerij zijn wij op zoek naar een bakker met ervaring in Turkse specialiteiten zoals;
simit, gözleme, lahmacun, börek, Turkse brood.
Wat verwachten we van je:
- Volledige bakcyclus
- Voorbereiden
- grondstoffen kiezen en doseren
- kneden van deeg
- vormgeven en rijzen deeg
- gisting controleren
- bakken in de oven
- Kennis van Turkse specialiteiten vereist
- simit
- gözleme
- lahmacun
- börek
- Turkse brood
- Voorraad opvolgen en bestellingen plaatsen.
- Onderhoud en hygiëne van het werkblad, machines, materialen en productieruimte.
- Alles volgens voorschriften van de voedselveiligheid
Profiel
kennis van Turkse specialiteiten:
simit
gözleme
lahmacun
börek
Turkse broodsoorten
Professionele vaardigheden
- De werkpost onderhouden
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Ingrediënten doseren
- Bereiden van (gist)degen
Persoonlijke vaardigheden
- Plannen en organiseren
- Resultaatgerichtheid
- Stressbestendigheid
- Flexibiliteit
- Zelfstandigheid
Plaats tewerkstelling
AMMAR Wondelgemstraat 159 9000 GENT
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dhr. Ferhat
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Mogelijk ook interessant
