Vind een job
Keukenmanager (38u), Sunparks Kempense Meren
Sunparks Kempense Meren
voor een job in
MOL
30 jan 2026
30 dagen
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- 2-ploegenstelsel
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
- Engels (Basis)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca
- Graduaat: Horeca
Werkervaring
- Minstens 5 jaar ervaring
Functieomschrijving
Ben jij een ervaren keukenmanager met passie voor koken én voor het aansturen van een team? Heb je oog voor detail, bewaak je graag de kwaliteit en zorg je dat de keuken elke dag soepel draait? Dan is dit jouw kans om te schitteren als keukenmanager in Sunparks Kempense Meren!
Wat staat er voor jou op het menu?
- Je leidt en coacht een team van koks en zorgt voor een goed georganiseerde keuken.
- Je ziet erop toe dat recepten correct worden gevolgd en de kwaliteitsnormen consistent worden behaald.
- Je bent verantwoordelijk voor de keukenplanning, van mise en place tot dagelijkse takenverdeling. Tijdens piekmomenten zorg je voor een vlotte service.
- Je waarborgt de naleving van HACCP-richtlijnen en zorgt voor een veilige en schone werkomgeving.
- Je houdt de voorraad en bestellingen nauwkeurig bij (no waste) en zorgt voor een optimale afstemming met leveranciers.
- Je organiseert en coördineert het culinaire aanbod voor ons Tasty-restaurant, Grand Café en Pizzeria, maar ook voor evenementen zoals buffetten, BBQ's en diners voor tot wel 750 personen.
Profiel
Welke ingrediënten breng jij mee?
- Minimaal vijf jaar ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur als (sous)chef of keukenmanager.
- Sterke leidinggevende vaardigheden waarmee je jouw team inspireert, motiveert en doelgericht aanstuurt.
- Uitstekend in plannen en organiseren, met een natuurlijke feeling voor people management.
- Goed cijfermatig inzicht en het vermogen om kosten, marges en portionering nauwkeurig te bewaken.
- Flexibel inzetbaar, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
- Grondige kennis van HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
- Gastgericht, stressbestendig en communicatief sterk.
- Proactieve werkhouding met oog voor detail.
Professionele vaardigheden
- Een personeelsplanning opmaken
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Het voorraadbeheer superviseren
- Kostenbewust werken
Persoonlijke vaardigheden
- Coachen
- Samenwerken
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Stressbestendigheid
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid
- Communiceren
- Plannen en organiseren
- Betrouwbaarheid
Aanbod
Wat leggen wij op jouw bord?
- Als keukenmanager verdien je een bruto maandsalaris van €3717,86. We starten met een bepaalde duur contract, met de absolute intentie om dit om te zetten naar een vast contract.
- Gezellige en hechte werksfeer waar hard werken geloond wordt.
- Afwisselende job in een dynamische en internationale werkomgeving.
- Leuke personeelsactiviteiten: introductie medewerkers, bowlen met collega's, personeelsfeesten en zóveel meer!
Extralegale voordelen bovenop je loon:
- Maaltijdcheques
- Ecocheques
- Reiskostenvergoeding
- Hospitalisatieverzekering
- Gratis zwemmen en sportfaciliteiten: badminton, tafeltennis, bowlen, squash enzovoort.
- 30% korting op boekingen bij Sunparks en Center Parcs.
- Gezinsleden ontvangen ook een personeelspasje en kunnen genieten van kortingen.
Sta jij klaar om je smaakpapillen én die van onze gasten te verrassen? Solliciteer nu en versterk ons keukenteam bij Sunparks Kempense Meren!
Plaats tewerkstelling
Sunparks Kempense Meren POSTELSESTEENWEG 100 2400 MOL
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Mevr. Alyssia
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Mogelijk ook interessant
