Profiel

Dit heb je nodig voor de job

Belangrijkste Taken & Verantwoordelijkheden

1. Lossen van vrachtwagens
2. Je helpt bij het openen van vrachtwagens/installaties, en controleert of de lading veilig en volgens voorschriften verloopt.
3. Controleren van leveringen
   • Je checkt of het geleverde overeenkomt met de bestelbonnen/paklijsten (juiste type, hoeveelheid, conditionering).
   • Visuele en eventueel thermometer-controle (temperatuur!) van inkomende vleeswaren/materiaal.
   • Controleren op beschadigingen, houdbaarheid, en voedselveiligheid.
4. Registratie en administratie
   • Je registreert geleverde goederen in het digitale voorraadbeheersysteem (scannen, invoeren).
   • Rapporteert afwijkingen aan de verantwoordelijke of kwaliteitsdienst (bijvoorbeeld verkeerde levering, beschadigd verpakkingsmateriaal).
5. Opslag en labeling
   • Je zorgt dat goederen correct gelabeld worden en brengt ze naar de juiste opslagplaats (koel- of vriescellen, magazijn...).
   • Respecteren van FIFO-principe (First In, First Out).
6. Samenwerken & opvolgen van regels
   • Contact met leveranciers/transporteurs.
   • Nauwe samenwerking met kwaliteitsdienst, magazijn en productie.
   • Naleving van strengste hygiëneregels (HACCP, BRC…), inclusief werken met beschermende kleding.

Welke competenties zijn belangrijk?

• Zorgvuldigheid en nauwkeurigheid: Je merkt fouten meteen op.
• Goede fysieke conditie: (soms tillen, werken in koele ruimtes zoals koelcellen).
• Verantwoordelijkheidsgevoel: Je bent een belangrijke schakel voor kwaliteit en voedselveiligheid.
• Basisvaardigheden computer / scanner: Je werkt in het voorraadbeheersysteem.
• Communicatief: Je hebt contact met verschillende afdelingen/levert chauffeurs aan.