Vind een job
Hulpkok
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Buitengewoon secundair onderwijs: Voeding en horeca
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Ben jij gepassioneerd door de klassieke Belgische keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? Voor een gerenommeerd restaurant in Oostende zoeken we een ervaren hulpkok. Je speelt een sleutelrol in de dagelijkse werking van de keuken en zorgt voor de bereiding van gerechten zoals tong, steak en traditionele sauzen.
Een typische dag als hulpkok begint met het voorbereiden van de mise-en-place en het organiseren van de keuken. Tijdens de service bereid je gerechten aan de stoof en zorg je ervoor dat alles volgens de hoogste kwaliteitsnormen verloopt. Bij afwezigheid van de chef-kok neem jij de leiding en stuur je het team aan.
Klaar om je culinaire talenten te tonen en deel uit te maken van ons team? Solliciteer dan nu en versterk ons keukenteam met jouw passie en ervaring!
Profiel
- Minimaal 2 jaar ervaring als hulpkok of kok in een klassieke restaurantkeuken
- Volwaardig kunnen werken aan de stoof en alle basisbereidingen zelfstandig uitvoeren
- Stressbestendig en sterk tijdens drukke services
- Leidinggevende capaciteiten en teamcoaching ervaring
- Goede kennis van het Nederlands
- Organisatorisch sterk en zelfstandig kunnen werken
- Beschikbaarheid op maandag en dinsdag
Professionele vaardigheden
- Vlees bereiden
- Een team coördineren
- Leveringen controleren
- Sauzen bereiden
- De voorraad opvolgen
Aanbod
Vergoeding: min. 3128 - max. 3293 euro bruto per maand
- Kans op een vast contract na een positieve interimperiode
- Correcte verloning volgens ervaring en barema
- Twee vaste vrije dagen per week
- Professionele werkomgeving met focus op ambachtelijke, klassieke keuken
- Teamwork en samenwerking
- Probleemoplossend vermogen
- Zelfstandig werken wanneer de chef afwezig is
- Bonnen lezen en coördineren
- Ervaring met klassieke sauzen en seizoensgebonden ingrediënten
- Bestellingen beheren en opvolgen
Plaats tewerkstelling
8400 OOSTENDE
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73098763
VDAB-beroep: Hulpkok
Erkenningsnummer: VG.2317/U
Online sinds: 19-02-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
