Functieomschrijving

Als Quality Assistant rapporteer je aan onze Quality Manager en neem je volgende verantwoordelijkheden op:
• Je zorgt ervoor dat de kwaliteitsvoorschriften gerespecteerd worden binnen het bedrijf
• Je begeeft je regelmatig op de vloer en voert verschillende checks uit: THT controle, kwaliteitscontrole producten, naleven hygiënevoorschriften, metaaldetectiecontroles, temperaturen in van de frigo’s, nazicht kreeftenwater …
• Je bent verantwoordelijk voor de labo-analyses: je verzamelt de producten, zorgt voor een correct etiket, steekt de nodige informatie in het portaal en zorgt voor een correcte opvolging hiervan
• Je bent verantwoordelijk voor de etiketten. Hierbij creeër je nieuwe etiketten, houd je deze op punt en voer je dagelijkse controles uit
• Je volgt de dagelijkse meeting mee waar je de belangrijkste kwaliteitsupdates geeft
• Je houdt de vernietigingslijst bij
• Je doet de bestellingen van de producten die de afdeling nodig heeft zoals listeria swabs, ATP swabs, eiwitstrips, azo wipes,…

• Op maandelijkse basis volg je het kalibratieplan op, doe je de omgevingsmonitoring (stalen Listeria nemen, uitvoeren ATP-meting, …), doe je een glasinventaris,…