Vind een job
Zaalverantwoordelijke
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Medium)
- Frans (Basis)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
- Verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en werking van de zaal
- Aansturen, coachen en motiveren van het zaalteam
- Zorgen voor een vlotte en kwalitatieve service van begin tot einde
- Ontvangen en begeleiden van gasten met oog voor detail en gastvrijheid
- Adviseren van gasten over gerechten en wijnen
- Beheer en opvolging van de wijnkaart
- Nauwe samenwerking met de keuken voor een optimale service
- Oplossen van eventuele problemen of klachten op een professionele manier
- Mee waken over orde, netheid en algemene uitstraling van de zaak
Werkregime:
- Gesloten op zondag en maandag
- Dinsdag: doorlopende service
- Woensdag, donderdag en vrijdag: service coupé (bespreekbaar afhankelijk van de drukte)
- Zaterdag: avondservice
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
- Ervaring in een gelijkaardige functie binnen de horeca
- Sterke kennis van wijnen en interesse in gastronomie
- Leiderschap en teamspirit
- Klantgericht, communicatief en representatief
- Stressbestendig en flexibel ingesteld
- Oog voor detail en kwaliteit
- Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid opnemen
- Goede kennis van Nederlands en basiskennis Frans/Engels is een pluspunt
Professionele vaardigheden
- Zaalservice uitvoeren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De kassa-inhoud tellen
- Kostenbewust werken
- Adviseren over de keuze van gerechten
Aanbod
Je loon en extralegale voordelen
- Elke dag een warme maaltijd
- Een te bespreken loon ifv ervaring, scholing
- Een te bespreken uurrooster ifv drukte
- Teambuilding 2x/jaar
- Ecocheques
Als je het voorgaande jaar voltijds presteerde, heb je recht op 20 verlofdagen in het huidige jaar.
Andere leuke voordelen- Opleidingsmogelijkheden
- Teambuildings
- Elke dag samen eten met het team
- Deel uitmaken van een dynamisch, fijn team
Plaats tewerkstelling
9406 OUTER
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Cheyenne Payne
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 543823
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73443505
VDAB-beroep: Maître d'hôtel
Erkenningsnummer: VG.13/BUO 00305-406-20121204 W.97.83
Online sinds: 08-04-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
