Vind een job
3 Chef-koks sushi en aziatische gerechten en Hulp chef
ARACHNA voor een job in HAACHT
12 mei 2026
30 dagen
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
- Professioneel bereiden van sushi (maki, nigiri, sashimi, special rolls).
- Bereiden van warme Aziatische gerechten (wok, noedels, rijstgerechten, voorgerechten).
- Meedenken over en ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu-items.
- Creatief bijdragen aan de vernieuwing van het menu.
- Toepassen van correcte snijtechnieken en professionele food presentation.
- Werken volgens de HACCP-hygiënenormen.
- Organiseren en onderhouden van een nette en efficiënte keuken.
Profiel
- Beroepskwalificatie of diploma als kok/sushi chef is verplicht.
- Aantoonbare ervaring in sushi en Aziatische keuken.
- Zelfstandig kunnen werken en initiatief nemen.
- Creativiteit en vermogen om nieuwe gerechten te creëren.
- Kennis van Aziatische ingrediënten, kooktechnieken en food costing.
- Stressbestendig en flexibel.
Professionele vaardigheden
- De werkpost onderhouden
- Nieuwe recepten uitwerken
- De staat van bederfbare producten controleren
- Een team coördineren
- Menu's samenstellen
Aanbod
- Vast en stabiel werk in een groeiend restaurant.
- Competitief salaris volgens ervaring en vaardigheden.
- Mogelijkheid om actief mee te bouwen aan het menu en concept.
- Langdurige samenwerking in een professionele werkomgeving.
Plaats tewerkstelling
ARACHNA WERCHTERSESTEENWEG 26 3150 HAACHT
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dhr. Cosoreci Cristian
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
