Vind een job
Zaalmedewerker
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Medium)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
- Je ontvangt gasten gastvrij, beantwoordt hun vragen en begeleidt hen door de culinaire ervaring.
- Je zet de zaal/bar op en zorgt samen met je collega's voor een naadloze service van start tot afsluiting.
- Je schenkt wijnen en sake uit, geeft hier uitleg bij en leert indien gewenst verder bij via opleidingen in wijn & sake (door ons voorzien).
- Je leert onze verfijnde Japanse gerechten correct toelichten naar de gasten toe.
- Je bewaakt de uitstraling, hygiëne en een representatief voorkomen van de zaak.
- Je houdt het tempo erin zonder stress en werkt in een warme, ondersteunende sfeer.
- Je neemt graag verantwoordelijkheid en vindt het logisch om volledig aanwezig te zijn (geen gsm, geen afleiding).
- Uren: 17u00 tot +/- 23u30, 30 tot 38u/week (bespreekbaar).
- In eerste instantie versterk je het team vooral in het 'korte menu'-gedeelte, waar je verantwoordelijk bent voor zaal/bar.
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
- Je hebt een verzorgd voorkomen, oog voor orde & hygiëne, en beweegt je met klasse.
- Je werkt graag op een vlot tempo, bent gemotiveerd en je drive is aanstekelijk.
- Passie voor Japanse keuken en/of gastvrijheid is voor jou vanzelfsprekend, ervaring of kennis van Japan (bijv. Japanologie) is een troef.
- Je stelt je bescheiden, zacht en gastgericht op.
- Je wil bijleren, vooral over wijnen & sake, en je staat open voor ondersteuning en training op maat.
- Je hebt ervaring in gastronomische horeca, of bent klaar om jouw kennis naar een verfijnd niveau te tillen.
- Je functioneert goed in een kleine, familiale ploeg zonder strikte hiërarchie: je steekt overal je handen uit, ook als er afwas bij komt.
- Je bent verantwoordelijk, loyaal en betrouwbaar.
Een verantwoordelijke, rustige en loyale teamplayer die zich helemaal inleeft in het verhaal. Je bent beleefd, empathisch en ontdekt graag nieuwe smaken en culturen. Je houdt van precisie, verantwoordelijkheid en samenwerking zonder strakke hiërarchie. Je bent flexibel, durft initiatief nemen en zet de gast altijd centraal—met een groot hart voor Japanse gastvrijheid.
Professionele vaardigheden
- Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
- Gerechten afwerken
- De bestelling van klanten opnemen
- Mise-en-place verrichten
- Klanten onthalen
Aanbod
Je loon en extralegale voordelen
Naast de unieke kans om te werken in een verfijnde en authentieke setting, bieden we jou:
- Een correct en marktconform loon, afhankelijk van ervaring en inzet, start aan € 15,20 bruto/uur.
- 30 tot 38 werkuren per week, vaste avonduren (17u00 tot 23u30).
- Je bent thuis op zondag en maandag.
- Kans om te leren over wijnen en sake, met opleidingen en proeverijen op maat.
- Werken met hoogstaande, ambachtelijke producten in een uniek culinair concept.
- Een familiale en respectvolle sfeer waarin iedereen gelijk is.
- De mogelijkheid om écht verantwoordelijkheid op te nemen en een verschil te maken voor onze gasten.
- Nauwe samenwerking met een gepassioneerd team waarin jouw groei en eigenheid gezien en gewaardeerd worden.
- Je bouwt wettelijke vakantiedagen op, die je in overleg flexibel kan opnemen.
- Weekend- en feestdagwerk wordt eerlijk geregeld en gecompenseerd waar mogelijk.
- Maaltijdcheques of een andere voordeelstructuur zijn bespreekbaar bij een vast dienstverband.
- Je krijgt toegang tot interne (en soms externe) trainingen rond wijn, sake en Japanse gastvrijheid.
- Regelmatig teamactiviteiten of proeverijen, zodat je het aanbod écht leert kennen en samen een hecht team vormt.
- Je werkt op een toplocatie die vlot bereikbaar is met het openbaar vervoer of de fiets.
Plaats tewerkstelling
9000
GENT
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Rani Chander
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 549386
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73696916
VDAB-beroep: Kelner
Erkenningsnummer: VG.13/BUO 00305-406-20121204 W.97.83
Online sinds: 12-05-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
