Functieomschrijving

Bedrijf

‘Volver’, een nieuwe Mediterraanse bistro op de Hertogensite in het hart van Leuven, zoekt zaalmedewerkers (opening 28/5). Heb jij een natuurlijke flair, hou je van mensen en voel jij je thuis in een bruisende brasseriesfeer? Dan zoeken wij jou.

Concept

• Bistro met Mediterraanse keuken: een fusie van Zuid-Europese ingrediënten, Noord-Afrikaanse kruiden en invloeden van het Nabije Oosten.
• Focus: kwalitatieve gerechten, creatieve smaken, mooie presentatie
• Kaart: Food-sharing van kleine mediterraanse gerechten, plus een beperkt aanbod van kwalitieve hoofdschotels en desserts. Lekkere koffie & thee, croissants, taart, en een mooie drankenkaart vervolledigen het aanbod buiten de keukenuren.
• Brasserie-concept meer doorlopende service.
• Informele maar stijlvolle sfeer.

Taken

• Gasten ontvangen met een glimlach
• Bestellingen opnemen en serveren (kelners)
• Een brede variëteit aan dranken klaarmaken (baristas)
• Zorgen voor een vlotte, verzorgde zaalservice
• Meedenken, meehelpen en meedraaien als echte teamplayer
• Mee het gezicht zijn van onze zaak
• Je staat mee in voor de schoonmaak van de zaal en de stockruimte