Vind een job
SOUS CHEF
Contract
- Interim Job (uitsluitend voor uitzendkantoren)
- Voltijds
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Contract van bepaalde duur
Vereiste studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Ben jij klaar voor een culinaire uitdaging?
We zoeken een enthousiaste souschef om ons dynamische team in zowel het à la carte restaurant als in het halfpension restaurant te versterken. Hier draait alles om passie voor eten en een geweldige beleving voor onze gasten!
Jouw rol:
- Culinair Talent: Bereid smaakvolle gerechten in de warme en koude keuken voor 50 tot 100 gasten per service.
- Team Spirit: Zorg voor een goede flow in de keuken en werk nauw samen met de chefkok en vervangt deze tijdens zijn afwezigheid
- Keuken Maestro: Houd de werkruimte spik en span, en zorg voor goed onderhouden materialen.
- Kwaliteitsbewaker: Controleer de temperaturen van koelkasten en frituurvetten en garandeer de hoogste hygiëne.
- Proactief: Signaleer problemen en communiceer deze tijdig met je team.
Profiel
Jij bent:
- Ervaren in culinaire technieken en recepten (technische fiches beschikbaar).
- Bekend met HACCP-normen en hygiëneprocedures.
- Vaardig met keukentoestellen en hebt een passie voor koken.
- Een teamspeler die goed kan communiceren en de organisatie in de keuken waardeert.
- Iemand die met zorg en creativiteit te werk gaat.
Professionele vaardigheden
- Kostenbewust werken
- Desserten bereiden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Bestellingen plaatsen
- De voorraad opvolgen
Persoonlijke vaardigheden
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Creativiteit
- Coachen
- Plannen en organiseren
Aanbod
Wat wij jou bieden:
- Een inspirerende werkomgeving in een gemotiveerd team.
- Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling in je culinaire carrière.
- Een eerlijk salaris startend vanaf €15,9535 en aangepast bij voldoende ervaring en kennis
- Werkzekerheid gedurende het hele jaar, zowel in de winter als de zomer.
Plaats tewerkstelling
8400 OOSTENDE
Hoe solliciteren?
Meer info
Klaar om samen de keuken te veroveren?
Stuur je CV en motivatie naar oostende.horeca@humansupports en ontdek wat jij kunt bijdragen aan onze culinaire reis!
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Mevr. Sylvianne en/of Pauline
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73742154
VDAB-beroep: Hulpkok
Erkenningsnummer: 1861/BUAPC
Online sinds: 19-05-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
