Vind een job
Chef
COOKIE'S
voor een job in
BRUGGE
Online sinds: 25 mei 2026
Gewijzigd sinds: 11 jun 2026
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 5 jaar ervaring
Functieomschrijving
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en ervaren chef die verantwoordelijk is voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je zorgt voor een vlotte organisatie, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en stuurt het keukenteam aan.
Takenpakket
- Bereiden en presenteren van gerechten volgens de kwaliteitsnormen
- Opstellen van menu’s en suggesties
- Aansturen, begeleiden en motiveren van het keukenteam
- Toezien op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
- Beheer van voorraad en bestellingen
- Controle van verse producten en voedselkwaliteit
- Organiseren van de keukenwerking en planning
- Kostenbewaking en beperken van voedselverspilling
Profiel
Profiel
- Passie voor koken en oog voor detail
- Sterke organisatorische vaardigheden
- Stressbestendig en flexibel
- Teamspeler met leidinggevende capaciteiten
- Kennis van HACCP-normen
- Bereid om in weekends en avonden te werken (Zondag en Maandag thuis)
Professionele vaardigheden
- Nieuwe recepten uitwerken
- Menu's samenstellen
- Het dresseren van borden controleren
- De staat van bederfbare producten controleren
- Leveringen controleren
Persoonlijke vaardigheden
- Flexibiliteit
- Initiatief
- Betrouwbaarheid
- Beslissen
- Zorgvuldigheid
- Kritisch denken
- Commercieel inzicht
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Samenwerken
- Zelfstandigheid
Plaats tewerkstelling
COOKIE'S DE GARRE 2 8000 BRUGGE
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Buysse Pieter
Je kan solliciteren via:
Telefoon
0497234598Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73785655
VDAB-beroep: Kok
Online sinds: 25-05-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Mogelijk ook interessant
BRASSERIE RUBENS voor een job in KNOKKE-HEIST
Gewijzigd sinds 8 jun 2026
ROYALE voor een job in KNOKKE-HEIST
Gewijzigd sinds 5 jun 2026
Dinning Room voor een job in BLANKENBERGE
Gewijzigd sinds 24 dagen