Vind een job
Productontwikkelaar Innovatieve Voeding
Science at Work Staffing België
voor een job in
Regio Gent
28 mei 2026
18 jun 2026
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
- Engels (Goed)
Vereiste studies
- Master: Voedingsindustrie
- Master: Biowetenschappen
- Master: Voedings- en dieetleer
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Voor een innovatief voedingsbedrijf regio Gent zijn we op zoek naar een R&D producttechnoloog om bestaande producten te verbeteren of nieuwe producten te ontwikkelen.
- Ontwikkelen en optimaliseren van blended producten met dierlijke én plantaardige componenten
- Uitwerken van innovatieve recepturen met aandacht voor smaak, textuur, nutritionele waarde en functionaliteit
- Evalueren en testen van nieuwe ingrediënten en alternatieve eiwitbronnen
- Uitvoeren van technische studies, labo- en pilotproeven
- Begeleiden van industriële validaties en opschaling naar productie
- Optimaliseren van processen en productparameters
- Opstellen en beheren van productspecificaties en technische documentatie
- Samenwerken met interne stakeholders zoals Quality, Operations, Aankoop en Marketing
- Opvolgen van markttrends, consumentengedrag en innovaties binnen blended en plant-based voeding
- Delen van kennis en ondersteuning bieden aan commerciële en operationele teams
Profiel
- Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma binnen voedingstechnologie, bio-ingenieurswetenschappen of gelijkaardig
- Ervaring binnen productontwikkeling in voeding, vleeswaren, convenience of alternatieve eiwitten is een plus
- Je hebt interesse in hybride eiwitten, duurzaamheid en food innovation
- Je hebt kennis van ingrediëntenfunctionaliteit, emulsies, textuurvorming en thermische processen
- Je werkt analytisch, gestructureerd en resultaatgericht
- Je combineert een hands-on mentaliteit met sterke communicatieve vaardigheden
- Je voelt je thuis in zowel labo-, proefkeuken- als productieomgeving
- Je spreekt vlot Nederlands en hebt een goede kennis van het Engels
Professionele vaardigheden
- Een product ontwerpen
- De functionaliteit van een product bestuderen
- Projecten opvolgen
- Productverbeteringen voorstellen
- De vraag van de klant analyseren
Persoonlijke vaardigheden
- Communiceren
- Analyseren
- Plannen en organiseren
- Initiatief
- Resultaatgerichtheid
- Kritisch denken
Aanbod
- Je komt terecht in een innovatief team
- Marktconform salarispakket (auto, groeps- en hospitalisatieverzekering, MTC,..)
- Tijdelijke opdracht (freelancer, consultant) of vaste aanwerving
Science at Work Staffing België
Bedrijfswebsite
Sociale media
Plaats tewerkstelling
Regio Gent
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Julie Peeraer
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73808388
VDAB-beroep: Productontwikkelaar
Erkenningsnummer: 2295/U
Online sinds: 28-05-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.