Vind een job
Sous-Chef
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: 5 juni 2026
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
- Frans (Medium)
- Engels (Medium)
Rijbewijs
- B auto's
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 5 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voor een sterrenzaak zoeken wij een gepassioneerde Sous-Chef met finesse, creativiteit en oog voor detail. Ben jij iemand die moeiteloos gastronomische gerechten op hoog niveau creëert, het keukenteam mee aanstuurt en mee waakt over kwaliteit, presentatie en beleving? Dan is dit jouw podium.
- Mee aansturen en begeleiden van het keukenteam.
- Bewaken van kwaliteit, timing, hygiëne en presentatie van alle gerechten.
- Bereiden en afwerken van verfijnde gastronomische gerechten op hoog niveau.
- Creatief meedenken over menu’s, suggesties en seizoensgebonden gerechten.
- Actief bijdragen aan een unieke en memorabele fine dining ervaring.
Klaar om jouw culinaire signatuur te zetten binnen een verfijnde fine dining keuken? Liberty Work begeleidt jou graag discreet naar deze gastronomische next step. ✨
Profiel
- Ervaring in een gastronomische/hospitality omgeving (of klaar voor de next step)
- Creatief, conceptueel sterk en technisch onderlegd
- Stressbestendig, nauwkeurig en HACCP-minded
- Servicegericht, communicatief (NL + ENG/FR is een plus)
- Hands-on teamplayer met liefde voor patisserie én finesse in gastcontact
Professionele vaardigheden
- De borden dresseren
- Leveringen controleren
- Vlees bereiden
- De staat van bederfbare producten controleren
- Groenten en fruit schoonmaken
Aanbod
Vergoeding: min. 2962 - max. 3126 euro bruto per maand
- Een unieke opportuniteit binnen een hoogstaand concept
- Ruimte voor creativiteit en professionele groei
- Werken in een ambitieus team met passie voor kwaliteit
- Competitief loonpakket met extra voordelen
- Uurrooster : 5 dagen werken; werken tussen 10h en 23h.
Liberty Work
Plaats tewerkstelling
8500 KORTRIJK
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Liberty Work
Adres
Liberty Work
Westlaan 148 8800 ROESELARE
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 001/000555/1780067494
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73826218
VDAB-beroep: Hulpkok
Erkenningsnummer: VG.2343/U
Online sinds: 29-05-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
