Functieomschrijving

« Le Pain Quotidien », een 100% Belgisch concept !

Le Pain Quotidien is een Belgisch concept waar kwaliteit, gezelligheid en een gedeelde tafel centraal staan. Sinds onze start kennen we een groot succes dankzij onze producten en ons team. Als versterking van ons team zijn we op zoek naar medewerkers en een zaalverantwoordelijke - chef d'équipe.

• Als medewerker ben je een ambassadeur van het merk en een echte gastheer of gastvrouw. Je ontvangt de gasten, zorgt voor de bediening zowel in de zaal als aan de bar/toonbank enz.
• Als keukenmedewerker sta je in het voor het voorbereiden van de ingrediënten en het assembleren van de gerechten volgens de instructiefiches
• Als chef d'équipe - zaalverantwoordelijke sta je mee in voor de leiding van het team en het beheer van het filiaal maar sta je evengoed nog steeds op de vloer om de service te verzorgen! Je helpt ook mee met een stuk van de bestelling.
• Je staat ook mee in voor het dagelijks onderhoud van jouw bakkerij-restaurant. De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort tot jouw takenpakket. Je hebt een grondige kennis van onze hygiënemanuel.