Functieomschrijving

Als F&B Manager ben jij het kloppend hart van onze F&B-werking in Nieuwpoort. Jij neemt de operationele eindverantwoordelijkheid over restaurants, bar en hotel-F&B, en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Je zorgt voor een optimale planning, kwaliteitscontrole en de perfecte gastbeleving. Jij bent zichtbaar op de werkvloer, motiveert je collega’s en brengt structuur in processen en teams.

Een gemiddelde dag? Je start met een teammeeting, checkt de planning en zorgt dat iedereen op de hoogte is van de dagdoelen. Je loopt vlot tussen de verschillende locaties, volgt de service van dichtbij op en stuurt waar nodig bij. Regelmatig overleg je met de eigenaars over visie, cijfers en verbetertrajecten. Je bent de schakel tussen strategie en dagelijkse praktijk én het aanspreekpunt voor je teams.

Zie jij jezelf bouwen aan een duurzame en efficiënte F&B-organisatie? Wil je actief bijdragen aan groei, kwaliteit en gastgerichtheid? Dan ben jij dé kandidaat die we zoeken. Solliciteer snel en kom samen met ons het verschil maken!