Functieomschrijving

Bij Houari in Antwerpen kan je 7 dagen in de week terecht voor een groot aanbod aan Marokkaanse lekkernijen en belegde broodjes.
De belegde broodjes van Houari zijn een fenomeen in Antwerpen en ver daarbuiten.

Houari, een waar familiebedrijf waarbij de vader in 1974 als eerste Marokkaan een beenhouwerij en groentenzaak in de Antwerpse Somerstraat had.

Kom langs om de verschillende belegde broodjes, panini's, worstenbroodjes, durums en onze befaamde börek met kaas te proeven of ons boerenbrood dat gebakken is in de pan, onze pannenkoeken en onze specialiteit: Marokkaans brood.

Je taken zijn:

• maken van koeken, taarten,...;
• maken van deeg, beslag,...;
• werken met marsepein en chocolade;
• maken van Marokkaanse specialiteiten (chebakia, briwat, ...);
• werkatelier zelf onderhouden;
• afwassen van het gebruikte materiaal.