Vind een job
Chef kok
ODA L&L
voor een job in
BRUGGE
Online sinds: 9 jun 2026
Gewijzigd sinds: 9 dagen
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Als chefkok draag je de volgende verantwoordelijkheden:
- Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de menu's en recepten.
- Zorg dragen voor een propere en georganiseerde werkruimte.
- Brainstormen over nieuwe gerechten en menu's.
- Samenwerken met het team om een efficiënte service te verzekeren.
Profiel
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Gerechten bereiden: Europees
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
Professionele vaardigheden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Gerechten bereiden
- Menu's samenstellen
- Nieuwe recepten uitwerken
- De borden dresseren
Persoonlijke vaardigheden
- Flexibiliteit
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Zorgvuldigheid
- Communiceren
- Stressbestendigheid
- Samenwerken
ODA L&L
Plaats tewerkstelling
ODA L&L STEENSTRAAT 96 8000 BRUGGE
Hoe solliciteren?
Meer info
Je mag ons ook altijd contacteren via een WhatApp-bericht of sms.
Contactpersoon
Dhr. Lan Balaj
Je kan solliciteren via:
Telefoon
0493490077Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73902726
VDAB-beroep: Kok
Online sinds: 09-06-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Mogelijk ook interessant
BRASSERIE RUBENS voor een job in KNOKKE-HEIST
Gewijzigd sinds 8 jun 2026
ROYALE voor een job in KNOKKE-HEIST
Gewijzigd sinds 4 dagen
Dinning Room voor een job in BLANKENBERGE
Gewijzigd sinds 6 jul 2026