Functieomschrijving

Als Maître d’Hotel ben je verantwoordelijk voor de organisatie en coördinatie van de zaalwerking. Je zorgt voor een vlotte service en een uitzonderlijke, gastvrije beleving voor onze gasten.

Je stuurt het zaalteam aan, motiveert en coacht medewerkers en bewaakt continu de kwaliteit van de bediening. Je ziet erop toe dat elke service volgens de afgesproken standaarden verloopt en grijpt in waar nodig om bij te sturen.

Je fungeert als centraal aanspreekpunt voor zowel gasten als collega’s en zorgt ervoor dat alles operationeel op rolletjes loopt.