Vind een job
Bakker
Dogan Bakkerij en Supermarkt
voor een job in
MERKSEM
30 dagen
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Nachtwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Starter)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Evde BV, een ambachtelijke bakkerij in Merksem, is op zoek naar een gemotiveerde bakker om ons team te versterken.
Taken:
- Voorbereiden van deeg volgens recepten (voor brood, broodjes, gebak, enz.)
- Afwegen en mengen van ingrediënten (bloem, gist, suiker, vetstoffen, …)
- Kneden, vormen en laten rijzen van deeg
- Bakken van brood en banketproducten volgens de juiste tijd- en temperatuurinstellingen
- Controleren van de kwaliteit tijdens en na het bakproces
- Toepassen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
- Voorbereiden en verpakken van bestellingen
- Bijhouden van voorraden en melden van tekorten
- Reinigen en onderhouden van machines en gereedschappen
Profiel
- Kennis van grondstoffen, deegbereiding en bakprocessen
- Inzicht in hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Fysiek geschikt voor staand werk
- Flexibel inzetbaar (nacht- en weekendwerk mogelijk)
- Zelfstandig en teamgericht kunnen werken
- Nauwkeurig, ordelijk en kwaliteitsbewust
- Betrouwbaar en stipt
Professionele vaardigheden
- De werkpost onderhouden
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
- Ingrediënten doseren
Persoonlijke vaardigheden
- Zelfstandigheid
- Creativiteit
- Resultaatgerichtheid
- Stressbestendigheid
- Samenwerken
- Commercieel inzicht
- Klantgerichtheid
- Verantwoordelijkheid
- Zorgvuldigheid
Aanbod
- Brutoloon: Volgens barema, minimum € 3100,- per maand
- Startdatum: Onmiddellijke indiensttreding
Plaats tewerkstelling
Dogan Bakkerij en Supermarkt
KRUISBEKSTRAAT 2
2170
MERKSEM
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Mustafa Dogan
Adres
Dogan Bakkerij en Supermarkt
KRUISBEKSTRAAT 2 2170 MERKSEM
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Mogelijk ook interessant
