Functieomschrijving

Je gaat aan de slag binnen een sterk Belgisch familiebedrijf met karakter, waar ambacht, kwaliteit en passie centraal staan. In onze winkel in Kortrijk werk je samen met een hecht team dat trots is op zijn product. Hier draait alles om puur vakmanschap, respect voor het dier en een uitzonderlijke klantenervaring.

Als beenhouwer-verkoper ben jij het kloppend hart van de winkel. Je combineert ambachtelijk vakwerk met commerciële feeling:

• Je versnijdt en portioneert verschillende vleessoorten met precisie en respect voor het product
• Je bereidt dagvers gehakt, hamburgers, worsten en andere vleesbereidingen volgens eigen recepten
• Je verwerkt grotere stukken vlees tot verkoopklare producten in de toonbank
• Je maakt panklare en huisbereide specialiteiten die onze kwaliteit mee uitdragen
• Je presenteert en vult de toonbank aantrekkelijk aan volgens onze standaarden
• Je adviseert klanten deskundig over herkomst, rijping, bereiding en smaakcombinaties
• Je denkt mee over bestellingen, stockbeheer en optimale productrotatie
• Je bewaakt strikt de HACCP-normen en zorgt voor een nette, georganiseerde werkplek

Kortom: je combineert technisch vakmanschap met klantgerichtheid en zorgt ervoor dat elke klant met vertrouwen én goesting naar huis gaat.

Voor onze winkel in Kortrijk zoeken we een voltijdse slager-verkoper die vakmanschap en klantgerichtheid moeiteloos combineert. Iemand die elke dag opnieuw het verschil maakt aan de toonbank en klanten laat terugkomen voor kwaliteit, advies en beleving.