Profiel

Wat verwachten we van jou?

• Keukenmanagement: Je draagt de verantwoordelijkheid voor het reilen en zeilen in de keuken en zorgt dat alles op rolletjes loopt.
• Culinaire creatie: Je ontfermt je over de mise-en-place en zorgt voor de perfecte, smaakvolle afwerking van onze diverse gerechten.
• Kwaliteitscontrole: Voordat een bord de keuken verlaat, werp jij er een kritische blik op en stuur je bij waar nodig.
• Bewaker van de menukaart: Je zorgt voor een constante, uniforme kwaliteit en tilt het niveau van onze bistro naar een hoger niveau.
• Voedselveiligheid: Je hanteert en respecteert de HACCP-richtlijnen nauwgezet.

Wie ben jij?

• Culinaire passie: Je hebt al de nodige keukenervaring op de teller staan. Dankzij jouw liefde voor het vak ga je altijd creatief en innovatief te werk.
• Oog voor detail: Je ziet werk liggen en pakt dit proactief aan; stilzitten is niets voor jou. Je bent stressbestendig, denkt commercieel mee en streeft bij elk bord naar de absolute topkwaliteit.
• Orde en netheid: Een schone werkomgeving is voor jou de basis. Je draagt dan ook met plezier je steentje bij aan de hygiëne en netheid van zowel de keuken als de bistro.
• Flexibele teamplayer: Werken in een dynamische omgeving met ruime openingsuren (7/7) is voor jou perfect. Je zoekt een warme, gezellige werkplek waar hard werken en humor hand in hand gaan.

Verloning volgens barema voor flexi's.