Vind een job
NOBI: sushi sous-chef deeltijds/voltijds/flexi-medewerker
Contract
- Flexijob
- Deeltijds - 30 uren per week, te presteren in 7 dagen
- Dagwerk
- Weekend
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
- Engels (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Nobi is een Fusion Foodbar met de focus op overheerlijke sushi, heerlijke salad bowls en verse juices.
Een sous-chef sushi is de rechterhand van de chef-kok binnen een fusion foodbar of sushirestaurant. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele werking in de keuken, met een sterke focus op de artisanale bereiding van hoogwaardige sushi, sashimi, salad bowls en verse juices. Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van de gerechten.
Profiel
- Een gedreven sous-chef. Je werkt goed in team verband. En je hebt al een eerste ervaring in de sushi keuken.
- Je wordt helemaal zen van het maken van superlekkere sushi. Geoptimaliseerde voorraden en een schone werkplek geven je energie.
- Veiligheid en hygiëne zijn voor jou hoofdzaak. Je hecht dan ook veel belang aan de wetgeving en de interne voorschriften. Kennis van HACCP is belangrijk.
Professionele vaardigheden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De werkpost onderhouden
- Voedingsmiddelen verpakken
- Groenten en fruit schoonmaken
- Leveringen controleren
Persoonlijke vaardigheden
- Verantwoordelijkheid
- Flexibiliteit
- Resultaatgerichtheid
- Kritisch denken
- Communiceren
- Stressbestendigheid
- Betrouwbaarheid
- Samenwerken
- Plannen en organiseren
- Creativiteit
- Beslissen
- Klantgerichtheid
- Zelfstandigheid
Aanbod
- Wij werven aan: sous-chef sushi deeltijds/ voltijds of flexi. Je werkt tussen 11u en 21u30. Dagen en uren zijn bespreekbaar.
- Je werkt in een team van ervaren sushi-chefs.
- Je ontvangt een loon eerlijk en in verhouding met je ervaring en kennis.
- Jouw ideeën krijgen gehoor in dit energieke, respectvolle team. Klaar om te groeien tot waar het voor jou goed voelt.
Plaats tewerkstelling
De Keyserlei 3a
2018
ANTWERPEN
Je kunt de locatie vlot bereiken met het openbaar vervoer. Omdat de werkuren wisselend zijn, kan het gebeuren dat er na je shift geen openbaar vervoer meer mogelijk is. Het is daarom sterk aangeraden dat je over eigen vervoer beschikt om vlot op het werk te geraken.
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Mevr. Jolie Claeys
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
