Vind een job
Chef Gerant - Gent - Opstart September
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Als chef gerant:
-
Leid je een team van 6-7 collega’s en ondersteun je hun ontwikkeling.
-
Zorg je dat de keuken soepel draait en dat gerechten op tijd klaar zijn.
-
Ontwikkel je menu’s en werk je samen om klanttevredenheid te verhogen.
-
Bewaak je kwaliteit op en achter het bord en volg je HACCP-richtlijnen.
-
Stimuleer je een open keuken waar communicatie en samenwerking centraal staan.
Profiel
We zoeken een chef gerant die:
-
Energie en enthousiasme inzet om het team te ondersteunen.
-
Flexibel inspeelt op veranderende omstandigheden en werkprocessen verbetert.
-
Creatief meedenkt over menu’s en evenementen.
-
Waarde hecht aan inclusieve samenwerking en respectvolle communicatie.
-
Bereid is te leren en zichzelf te ontwikkelen, ongeacht eerdere ervaring.
Professionele vaardigheden
- Het werk van leveranciers of dienstverleners controleren
- Bestellingen plaatsen
- De toepassing van richtlijnen voor voedselveiligheid controleren
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
Aanbod
Wat je kunt verwachten:
-
Een keuken waar je volledig zelfstandig en creatief kan werken.
-
Mogelijkheid om een compact team aan te sturen en te coachen.
-
Ondersteuning bij redelijke werkplekaanpassingen indien nodig.
-
Werkuren (maandag tot vrijdag 7u-15u).
-
Betrokkenheid bij menuontwikkeling, events en kwaliteitsbewaking.
-
Een warme werkomgeving waarin jouw ideeën welkom zijn.
Interesse? Solliciteer nu online via de website of stuur je CV naar office.VlaanderenHorecajobs@manpower.be
Plaats tewerkstelling
9000 GENT
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73940546
VDAB-beroep: Keukenverantwoordelijke
Erkenningsnummer: VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123
Online sinds: 15-06-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
