Vind een job
Bakker / Patissier
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
• Je staat in voor het ambachtelijk bereiden van verschillende soorten brood, pistolets, koffiekoeken en fijn gebak/patisserie.
• Je hoofdfunctie is patissier, daarnaast ondersteun je bij het bakken van brood en aanverwante producten.
• Je zorgt voor een verfijnde afwerking van het banket en fijne deegwaren.
Profiel
• Wij verwachten dat je betrouwbaar en stipt bent.
• De nodige hygiëne en hygiënisch werken is een basis vereiste.
• Je hebt kennis van mechanische kneedmachines, deeguitrolmachines en ovens.
• Je beheerst basistechnieken zoals spuitzaktechnieken, het maken van vullingen (banketbakkersroom,slagroom, boterroom, ganache) en deegsoorten (bladerdeeg, zanddeeg).
Professionele vaardigheden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Ingrediënten doseren
- De werkpost onderhouden
- Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Deeg bakken
Aanbod
- Correcte verloning
Plaats tewerkstelling
ATLANTIS BORDINK 27 2170 MERKSEM
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Cennet Taslidere
Adres
ATLANTIS
BORDINK 27 2170 MERKSEM
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
