Functieomschrijving

Na een grondige opleiding zal je samen met je collega's instaan voor de productie op computergestuurde productielijnen

Jouw taken:

• Je bent verantwoordelijk voor de toevoer van grondstoffen, garnituren en benodigd materiaal.

• Je maakt premixen aan.

• Je ment ingrediënten op basis van recepten.

• Je bouw de installatie fysiek op, stel parameters in en bent verantwoordelijk voor het opstarten, opvolgen en bijsturen van het volledige ovenproces

• Je komt tussen bij technische storingen, overlegt met de ploegleiding, technische dienst en/of kwaliteitscontroleurs.

• Je staat in voor de orde en netheid in de afdeling, het reinigen en afvoeren van gebruikt materiaal.

• Je voert controles uit (visuele checks, invullen van controlelijsten, ...) en leeft strikt de hygiëne-, kwaliteit-, milieu- en veiligheidsvoorschriften uit.

• Je overlegt en rapporteert aan de meestergast en bent verantwoordelijk voor een vlotte ploegoverdracht.