Vind een job
F&B Manager – Parkhotel Collection
PARKHOTEL
voor een job in
KORTRIJK
18 jun 2026
19 jun 2026
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
- Frans (Goed)
- Engels (Goed)
Vereiste studies
- Graduaat: Horeca
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Als
F&B Manager bent u verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van alle Food & Beverage-activiteiten binnen onze hotels. U zorgt voor een optimale gastbeleving, een efficiënte organisatie en een gemotiveerd team. Daarnaast speelt u een belangrijke rol in de opstart en uitbouw van onze twee nieuwe concepten.
Uw taken omvatten onder meer:
- Coördineren en opvolgen van de dagelijkse werking van restaurant, bar, ontbijt en evenementen.
- Aansturen, coachen en motiveren van het F&B-team.
- Bewaken van servicekwaliteit en gasttevredenheid.
- Opstellen van werkroosters en personeelsplanning.
- Toezien op naleving van HACCP- en veiligheidsnormen.
- Opvolgen van voorraden, bestellingen en kostenbeheer.
- Actief meewerken aan de verdere ontwikkeling van het F&B-aanbod.
- Meewerken aan de implementatie en succesvolle lancering van twee nieuwe F&B-concepten.
Profiel
- U beschikt over relevante ervaring binnen hospitality of horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie.
- U bent organisatorisch sterk en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
- U bent klantgericht, commercieel ingesteld en een echte teamspeler.
- U beheerst Nederlands, Frans en Engels vlot.
- U bent flexibel inzetbaar.
Belangrijk - Avond-, weekend- en feestdagenwerk maken integraal deel uit van deze functie.
Professionele vaardigheden
- De activiteiten van een organisatie coördineren
- Intern communiceren
- De klanttevredenheid evalueren
- Een team coördineren
- Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Persoonlijke vaardigheden
- Coachen
- Klantgerichtheid
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Flexibiliteit
- Commercieel inzicht
- Plannen en organiseren
Aanbod
- Een uitdagende en afwisselende functie binnen een dynamische en groeiende hotelgroep.
- De unieke kans om mee vorm te geven aan twee nieuwe F&B-concepten.
- Een professionele werkomgeving met ruimte voor initiatief en persoonlijke groei.
- Een competitief salarispakket afgestemd op ervaring en competenties.
- De kans om mee te bouwen aan de verdere ontwikkeling van Parkhotel Collection.
Plaats tewerkstelling
PARKHOTEL Stationsplein 2 8500 KORTRIJK
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Mevr. Milena Bala
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
