Vind een job
Sous-chef
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Weekend
- Startdatum: 1 oktober 2026
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Ben jij een gedreven kok met leiderschapskwaliteiten en klaar voor de volgende stap? Wij zoeken een Sous-chef die samen met de Chef-kok de keuken naar een hoger niveau tilt.
Taken en verantwoordelijkheden
- Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de Chef-kok
- Meedenken over menuontwikkeling
- Bewaken van kwaliteit en presentatie
- Toezien op hygiëne (HACCP)
- Beheren van voorraad en bestellingen
Wie ben jij?
- Ervaring als Sous-chef of ervaren zelfstandig werkend kok
- Leidinggevende capaciteiten
- Stressbestendig en georganiseerd
- Passie voor koken en oog voor detail
Professionele vaardigheden
- Vis en zeevruchten bereiden
- De voorraad opvolgen
- Vlees bereiden
- De bereiding van gerechten superviseren
- Groenten en fruit schoonmaken
Persoonlijke vaardigheden
- Resultaatgerichtheid
- Diversiteit
- Klantgerichtheid
- Analyseren
- Zelfstandigheid
- Kritisch denken
- Creativiteit
- Plannen en organiseren
- Commercieel inzicht
- Inleving
- Beslissen
- Initiatief
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Samenwerken
- Stressbestendigheid
- Digitaal denken
- Flexibiliteit
- Betrouwbaarheid
Aanbod
Wat bieden wij?
- Goed salaris passend bij ervaring
- Doorgroeimogelijkheden
- Creatieve vrijheid in de keuken
- Werken in een professioneel team
Plaats tewerkstelling
Hoverna Hospitality Helhoekweg 83 2310 RIJKEVORSEL
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met motivatiebrief, cv
Je kan solliciteren via:
Site werkgever
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73981226
VDAB-beroep: Chef de partie
Online sinds: 19-06-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
