Vind een job
Chef de partie Knokke
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Engels (Zeer goed)
Vereiste studies
- Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voor een moderne gastronomische keuken, waar klassieke technieken en hedendaagse creativiteit samenkomen, zoeken we een ervaren Chef de Partie. Je beheert zelfstandig jouw partie en draagt actief bij aan een verfijnde keuken waarin kwaliteit, smaak en presentatie centraal staan.
Jouw taken
Zelfstandig beheren van je partie tijdens mise-en-place en service
Bereiden en afwerken van gerechten volgens de hoogste kwaliteitsnormen
Meedenken over en uitwerken van nieuwe gerechten
Toezien op stockbeheer, orde, netheid en HACCP-richtlijnen
Samenwerken binnen een gedreven en professioneel keukenteam
Profiel
Ervaring als Chef de Partie binnen een kwaliteitsvolle keuken
Sterke kennis van klassieke en moderne kooktechnieken
Zelfstandig, georganiseerd en stressbestendig
Teamspeler met oog voor detail en kwaliteit
Vlotte kennis van het Engels (Nederlands is geen vereiste)
Professionele vaardigheden
- Nieuwe recepten uitwerken
- Groenten en fruit schoonmaken
- Gerechten bereiden voor grootkeuken
- Vlees en vis voorbereiden
- Kostenbewust werken
Aanbod
Voltijds contract van onbepaalde duur
Maaltijdcheques
Woon-werkvergoeding
Eco-cheques
Werken binnen een stabiele organisatie met ruimte voor groei en ontwikkeling
Plaats tewerkstelling
8301 KNOKKE-HEIST
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Brugge Shops
Referentienummer
Vermeld referentienummer: PO-I0CBES7G-VDAB-BE-190610
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 73981811
VDAB-beroep: Chef de partie
Erkenningsnummer: VG.1038/BU - BHG: 00298-406-20121129 - BHG: 00298-405-20121129 - W.INT.279
Online sinds: 19-06-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
