Terug naar Vind een job Vind een job
Hoofding afbeelding

Chef Gerant - Leuven

Print
MANPOWER CORE voor een job in LEUVEN
Meer info over dit bedrijf
Online sinds: 19 jun 2026
Solliciteer nu
Bewaard Bewaar
Contract
  • Interim met optie "vast werk"
  • Voltijds
  • Dagwerk
  • Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
  • Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
  • Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
  • Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
  • Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Als Chef Gerant heb je een zeer gevarieerde functie met een sterke focus op administratie en financieel beheer, gecombineerd met operationele betrokkenheid in de keuken.

Jouw taken:

  • Aansturen en organiseren van de volledige keukenwerking
  • Opstellen en opvolgen van menu’s (rekening houdend met dieet- en zorgnoden)
  • Beheren van bestellingen, voorraad en leveranciers
  • Opvolgen van foodcost, budgetten en financiële rapportering
  • Aansturen en coachen van het keukenteam
  • Waken over hygiëne en HACCP-normen
  • Meekoken en ondersteunen in de keuken waar nodig

Profiel

Voor deze functie van Chef Gerant zoeken we absoluut een ervaren professional.

Ervaring is hier een must gezien de grootte en complexiteit van de site.

Jij bent:

  • Een ervaren Chef Gerant of gelijkwaardige leidinggevende in grootkeuken
  • Sterk in financieel beheer, foodcost en budgetopvolging
  • Organisatorisch sterk en gestructureerd
  • Stressbestendig en besluitvaardig
  • In staat om een groot keukenteam aan te sturen
  • Vlot in het Nederlands

Professionele vaardigheden

  • Afdelingen coördineren
  • Klachten behandelen
  • Medewerkers aanwerven
  • Voedselveilig en hygiënisch werken
  • Medewerkers trainen in technieken en procedures
  • Toon meer (15)

Aanbod

Als Chef Gerant krijg je een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een grote en stabiele organisatie.

Je mag rekenen op:

  • Een voltijdse functie met veel verantwoordelijkheid
  • Een gevarieerd takenpakket met zowel administratie als keukenwerking
  • Een stabiele werkomgeving in de zorgsector
  • Een competitief salarispakket in lijn met jouw ervaring

Ben jij de Chef Gerant die klaar is om een grootkeuken op hoog niveau te beheren en te sturen?

Solliciteer meteen online!

Of stuur jouw CV naar Annelies: office.vlaanderenhorecajobs@manpower.be

 

logo van MANPOWER CORE

MANPOWER CORE

Bekijk alle 2066 vacatures Meer info over dit bedrijf
Bedrijfswebsite

Plaats tewerkstelling

3000 LEUVEN

Hoe solliciteren?

Je kan solliciteren via:

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

Doe de cv-scan

VDAB-vacaturenummer: 73985501

VDAB-beroep: Keukenverantwoordelijke

Erkenningsnummer: VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123

Online sinds: 19-06-2026

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Terug naar Vind een job Vind een job

Mogelijk ook interessant

Toon meer