Functieomschrijving

Ben jij iemand die graag waakt over kwaliteit en voedselveiligheid? Krijg je energie van nauwkeurig werken en wil je bijdragen aan heerlijke, veilige producten die dagelijks bij consumenten op tafel komen? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou!

Als Kwaliteitsmedewerker speel je een sleutelrol in ons kwaliteitsproces. Jij zorgt ervoor dat onze olijven en dips voldoen aan alle normen en verwachtingen. Je:

• Voert kwaliteitscontroles uit op afgewerkte producten, halffabricaten, grondstoffen en verpakkingen.
• Beoordeelt productiedocumenten van de vorige productiedag en checkt THT, lotnummers en aantallen.
• Neemt stalen, boekt ze in ons systeem in en maakt ze klaar voor verzending naar het labo.
• Brieft de QA‑coördinator en voert corrigerende acties uit wanneer nodig.
• Voert organoleptische testen uit en meet restzuurstofniveaus.
• Controleert de productielijnen tijdens de shift: metaaldetectie, labels, THT, restzuurstof…
• Monitort hygiëne via ATP-swabs, luchtmetingen en handhygiënechecks.
• Analyseert grondstoffen en verpakkingen en voert metingen uit zoals pH en zoutgehalte.
• Zorgt voor orde en netheid in het labo en voert chemisch afval correct af.

Kort om je draagt actief bij aan onze Food Safety Culture, samen met je collega’s!