Vind een job
Vliegende chef gerant - Antwerpen
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Als vliegende Chef Gérant ben je verantwoordelijk voor de keukenwerking op verschillende klantlocaties in regio Antwerpen en het havengebied. Je zorgt voor een kwalitatieve service, stuurt teams aan en bewaakt de dagelijkse werking van de keuken. Flexibiliteit en zelfstandigheid zijn hierbij essentieel.
Wat ga je doen?
- Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenactiviteiten
- Aansturen en ondersteunen van keukenteams
- Bereiden van gezonde en seizoensgebonden gerechten
- Verantwoordelijk voor mise-en-place en service
- Toezien op kwaliteit, foodcost en HACCP-richtlijnen
- Administratieve opvolging en bestellingen
- Flexibel inspringen op verschillende locaties
Profiel
- Minstens 3 jaar relevante ervaring is een absolute must
- Ervaring in een leidinggevende keukenfunctie
- Flexibel en zelfstandig ingesteld
- Bereid om zich dagelijks naar verschillende locaties te verplaatsen
- Goede kennis van HACCP-richtlijnen
- Stressbestendig en organisatorisch sterk
- Vlotte kennis van het Nederlands
- Woonachtig in regio Antwerpen of omgeving
- Gedreven en hands-on ingesteld
Wij hechten veel belang aan transparantie en eerlijkheid binnen ons verloningsbeleid. Naast het basisloon voorzien wij ook in extralegale die bijdragen aan een aantrekkelijk totaalpakket. Wij evalueren lonen regelmatig om ervoor te zorgen dat ze marktconform en competitief blijven. Tijdens het sollicitatieproces lichten wij graag toe hoe het loonpakket concreet wordt samengesteld en welke groeimogelijkheden er zijn.
Heb je vragen over het loon of de voordelen? Aarzel dan niet om deze te stellen open communicatie vinden wij essentieel.
Professionele vaardigheden
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
- Klachten behandelen
- Kostenbewust werken
- Menu's samenstellen
- De bereiding van gerechten superviseren
Aanbod
- Contract van onbepaalde duur
- Werkuren voornamelijk tussen 7u en 15u (ma–vr)
- Competitief salarispakket met extralegale voordelen
- Firmawagen, GSM, bonusregeling en netto dagvergoeding
- Afwisselende functie binnen een stabiele organisatie
Plaats tewerkstelling
Food&i Noorderplaats 7 2000 ANTWERPEN
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74025628
VDAB-beroep: Keukenverantwoordelijke
Online sinds: 24-06-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
