Vind een job
Chef de partie warm
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Medium)
- Engels (Basis)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
- Je beheert zelfstandig jouw eigen keukenpost als keukenspecialist
- Je bereidt en presenteert verfijnde gerechten volgens hoge standaarden
- Je bewaakt de kwaliteit en versheid van ingrediënten
- Je organiseert de mise-en-place en service in je eigen partie
- Je ondersteunt bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten
- Je begeleidt en coacht collega’s in de keuken
- Je past strikt HACCP- en veiligheidsvoorschriften toe
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
- Ervaring als Chef de Partie of gelijkaardige functie
- Passie voor koken met verse, kwalitatieve producten
- Kennis van moderne kooktechnieken
- Goed inzicht in HACCP en voedselveiligheid
- Overzicht en stressbestendig in drukke services
- Teamplayer, communicatief en leergierig
- Organisatietalent en oog voor detail
- Flexibiliteit in werktijden (shiften, weekends, feestdagen)
- Basiskennis Nederlands of Engels
De ideale collega werkt georganiseerd, heeft een passie voor koken en blijft rustig onder druk. Je bent creatief, werkt met een open blik en vindt het leuk om anderen te begeleiden richting hogere kwaliteit. Je grijpt graag de kans om jezelf culinair te ontwikkelen in een internationale omgeving en draagt actief bij aan een inspirerende teamsfeer.
Professionele vaardigheden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Machines of apparatuur onderhouden
- Ingrediënten doseren
- Voedingsmiddelen verpakken
- De voorraad opvolgen
Aanbod
Je loon en extralegale voordelen
- Competitief salaris volgens PC302
- Extralegale voordelen zoals een fietsvergoeding/verplaatsingsvergoeding
- Ecocheques €250
- In een voltijdse betrekking heb je recht op 20 vakantiedagen
- Vakantie kan ingepland worden in samenspraak met je verantwoordelijke en je collega's
- Personeelskortingen binnen de hotelgroep.
- Je maakt deel uit van een internationale hotelgroep en werkt in een stimulerende omgeving waar kwaliteit en creativiteit iedere dag centraal staan. Je krijgt volop kansen om bij te leren en door te groeien binnen het team en de organisatie.
Plaats tewerkstelling
2018 ANTWERPEN
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Luna Smeulders
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 556574
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74040577
VDAB-beroep: Keukenmedewerker
Erkenningsnummer: VG.13/BUO 00305-406-20121204 W.97.83
Online sinds: 26-06-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
