Functieomschrijving

Jouw job:

Als zaalverantwoordelijke ben je een gastenverwenner, heb je al enkele jaren ervaring als kelner en neem je graag tijdens een service de verantwoordelijkheid voor het goed draaien van de brasserie voor jouw rekening. Je hebt dan ook een goed overzicht van alle tafels in de brasserie en communiceert op een duidelijke en constructieve manier met collega’s van keuken, afwas en onthaal.

Nieuwe en iets minder nieuwe collega’s aansturen en opleiden is volledig je ding. Je kent (op termijn) het kassasysteem door en door & hebt een basiskennis van ons reservatiesysteem voor brasserie en hotel. Na je dienst kan ook jij genieten van iets uit de personeelsfrigo, samen met de collega's.