Functieomschrijving

Bij Viandybel combineer je het beste van twee werelden: boekhouding én business.

Je neemt de financiële werking van A tot Z in handen en werkt nauw samen met de zaakvoerder. Je kijkt niet alleen naar cijfers, maar helpt actief mee beslissingen nemen rond marges, pricing en groei.

Dit is geen klassieke boekhoudfunctie, maar een hands-on controlling rol met directe impact op de dagelijkse werking én de toekomst van het bedrijf.

Wat je concreet doet

Financieel beheer & boekhouding

• Verwerken van aankoop- en verkoopfacturen
• Opvolgen van kas-, bank- en kassasystemen
• BTW-aangiftes en voorbereiding jaarafsluiting
• Contact met externe accountant
• Beheer van klanten- en leveranciersrekeningen

Controlling & marge-optimalisatie

• Kostprijzen berekenen van producten (vleesbereidingen, traiteur)
• Brutomarges analyseren en bijsturen
• Adviseren rond prijszetting en promoties
• Alert zijn voor schommelingen in grondstofprijzen

Voorraad & verliesbeheer

• Financiële opvolging van voorraad
• Analyse van derving en productieverschillen
• Ondersteunen bij inventarisaties
• Meedenken over optimalisaties

Rapportering & besluitvorming

• Opstellen van rapporten (omzet, kosten, marges)
• Budgetten en forecasts uitwerken
• KPI’s opvolgen en bespreken met de zaakvoerder

Strategie & verbetering

• Meedenken over investeringen en groei
• Financiële impact analyseren van beslissingen
• Processen digitaliseren en efficiënter maken

Wat maakt deze rol uniek?

• Je zit dicht op de business: wat vandaag beslist wordt, zie je morgen in de cijfers
• Sterke combinatie van retail + productie
• Grote autonomie en directe impact
• Je bent een echte sparring partner van de zaakvoerder
• Snelle, ondernemende omgeving (geen logge structuren)