Functieomschrijving

Je bent verantwoordelijk voor de operationele organisatie en het personeelsmanagement tijdens jouw shift in het restaurant..

Je begroet de klanten met een glimlach, beantwoordt vragen en biedt een snelle en efficiënte service.

Je garandeeert de tevredenheid van je klanten en je aarzelt niet om zelf de handen uit de mouwen te steken.

Tevens ben je klantvriendelijk en servicegericht.

Tijdens jouw shift ben jij de verantwoordelijke en rapporteer je aan de assistent manager.

Samen met de assistent manager gef jjij leiding aan een team van 15 tot 20 personen.

Jij bent verantwoordelik voor het beheer van je shift en de dagelijkse planning.

Uiteraard garandeer jij de naleving van kwaliteits- en veiligheidsnormen.