Vind een job
Facilitair diëtist/stafmedewerker voedingszorg
Contract
- Vaste job
- Deeltijds - 32 uren per week
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Professionele bachelor: Voeding en horeca
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Doel van de functie
Als facilitair diëtist focus je, samen met je collega's, op gezonde voeding en aanpassingen (dieet en consistentie) van Gastrovida en ondersteun je het voedings- en dieetbeleid binnen de verschillende units van Covida. Je vormt daarnaast de onmisbare schakel tussen de grootkeuken en het medisch/paramedisch team en de gebruikers van Covida
Als stafmedewerker ligt jouw focus op het organiseren, verbeteren, bewaken van de kwaliteit van de maaltijden, het beleid en de visie van onze voedingszorg.
Kernverantwoordelijkheden
1. Menu-optimalisatie en receptuur
- Je helpt bij het opstellen van een gezonde en kwalitatief menu, in samenwerking met de teamcoördinator en het kookteam.
- Je zorgt ervoor dat het standaard menu waar nodig aangepast wordt aan de specifieke diëten conform de medische richtlijnen.
2. Kwaliteitsbewaking
- Je adviseert de TC en kookteam over recepturen en productkeuzes.
- Je staat in voor het allergenenbeheer.
- Je bewaakt, samen met TC en kookteam, de voedselkwaliteit en gebruikerstevredenheid inzake warme maaltijden
- Je ziet toe op de correcte naleving van de dieetrichtlijnen.
3. Operationele ondersteuning grootkeuken
- Je bent samen met de TC verantwoordelijk voor de opvolging van de richtlijnen inzake voedselveiligheid.
- Je ondersteunt de keukenmedewerkers bij de uitvoer van hun taken zoals het portioneren van de dieetmaaltijden en de eindcontrole.
4. Ondersteuning medisch en paramedisch team
- Je vertaalt het dieetvoorschrift van artsen naar praktische uitvoerbaarheid in de grootkeuken en haalbaarheid voor de gebruiker en zijn omgeving.
- Je fungeert als adviespunt bij vragen over wijzigingen in de consistentie of aanpassingen in een dieet.
5. Beleid/visie voedingsdienst
- Je richt je op de algemeen kwalitatieve aspecten van de warme maaltijdvoorziening zoals veiligheid en kwaliteit van leven.
- Je fungeert als belangrijke brug tussen de operationele keuken, de gebruikers en het zorgbeleid.
- Je werkt verbindend tussen alle units binnen Covida.
- Je houdt de visie van Gastrovida, met name duurzaamheid en eiwittransitie, actueel en zet deze om in haalbare actiepunten.
- Je stelt protocollen op zoals richtlijnen voor de aanpak om ondervoeding tegen te gaan
- Je kijkt, samen met de TC, waar vorming en instructie van keukenpersoneel nodig is en zorgt voor de organisatie ervan.
Profiel
Kennis, ervaring & vaardigheden
- Een opleiding diëtetiek – opleiding kok en/of diabeteseducator zijn een sterk pluspunt
- Ervaring met werken in een grootkeuken is een sterk pluspunt
- Kennis van en ervaring met een voedingsmanagementsysteem zijn een pluspunt
- Je kan omgaan met mensen met een beperking
Kritische vaardigheden en competenties (soft skills)
Communicatie
- Je communiceert helder en doelgericht met je collega-diëtist, keukenmedewerkers, leidinggevenden, zorgverleners, gebruikers en familie.
- Je past die communicatie aan het kennisniveau en de noden van de gesprekspartners aan.
- Je luistert actief om problemen, behoeften en verwachtingen goed te begrijpen.
- Je instructies en adviezen zijn concreet en begrijpelijk op maat van de vrager.
Verantwoordelijkheidszin
- Je voelt zich sterk verantwoordelijk als tussenschakel van de keuken, logistiek van de maaltijden binnen Covida.
- Je voelt je sterk verantwoordelijk voor de voeding en dieet als belangrijk onderdeel van de zorg binnen Covida.
Kritische houding
- Je stelt, samen met je collega en de teamcoördinator, keukenprocessen op en evalueert deze objectief en grondig om de efficiëntie,de kwaliteit en voedselveiligheid te verbeteren.
- Je evalueert de impact van verandering en stuurt bij waar nodig.
- Je bespreekt bezorgdheden en opmerkingen met de TC als veiligheid en kwaliteit in het gedrang komen.
Planning en organisatie
- Je bewaart het overzicht over verschillende taken in en buiten de keuken en stelt prioriteiten.
- Je houdt rekening met de beschikbare middelen, personeelsbezetting en deadlines.
Aanbod
Je bent welkom!
- Een betrokken team en directie staan klaar om je te verwelkomen.
- We organiseren tweemaal per jaar een introductiedag voor nieuwe collega’s.
- Hou je alvast klaar voor onze teambuilding en personeelsdag!
Bij ons ben je géén zoveelste werknemer.
- Thuiswerken mag, deconnecteren moet.
- Je kan werken volgens een flexibel uurrooster met glijtijden.
- Participatie is key. Wij horen jou.
Wij zijn een lerende organisatie.
- Je kan deelnemen aan een intern opleidingsaanbod of zelf een opleiding voorstellen.
- Fouten maken is oké. We geven je graag de kans om initiatief te nemen en hieruit te leren.
Je kan rekenen op een contract van 32 uur van onbepaalde duur., waarvan 24 uur als facilitair diëtist en 8 uur als stafmedewerker voedingszorg
Je wordt verloond volgens het barema van paritair comité 319.01 volgens de regels van het VAPH. Overname van anciënniteit is mogelijk. Voor meer informatie mag je ons altijd contacteren. We verwijzen je ook graag door naar: https://www.vaph.be/documenten/baremas-vanaf-1-februari-2026
Daarnaast voorzien we:
- Een vergoeding voor het woon-werkverkeer, met een voordelige fietsvergoeding.
- Een km-vergoeding voor dienstverplaatsingen.
- Maaltijdcheques van €4 per 8 gewerkte uren.
- Een veelzijdig affinity programma met o.a. diverse aanbiedingen en kortingen via Benefits at Work.
Je hebt recht op 34 vrije dagen (20 dagen wettelijk verlof, 2 conventionele verlofdagen en 12 compensatiedagen) Bij een voltijdse tewerkstelling. Bijkomend krijg je vanuit de sector:
- Vanaf 35 – 44 jaar: 5 extra verlofdagen
- Vanaf 45 – 49 jaar: 2 uur/week dienstvrijstelling met behoud van loon.
- Vanaf 50 – 54 jaar: 4 uur/week dienstvrijstelling met behoud van loon.
- Vanaf 55 jaar: 6 uur/week dienstvrijstelling met behoud van loon.
Plaats tewerkstelling
Centrale keuken Covida Maaseik
KONING ALBERTLAAN 37
3680
MAASEIK
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren kan t.e.m. 07/08/2026 via onderstaand formulier of stuur een e-mail met je CV en motivatiebrief naar sollicitatie@covida.be.
Je krijgt altijd een reactie van ons!
De sollicitatieprocedure bestaat uit 3 stappen:
1. Een eerste screening op basis van CV en motivatie.
2. Een persoonlijk gesprek (we gaan voor een dialoog, geen kruisverhoor).
3. Een objectief assessment. Dit gebeurt op een transparante manier, je mag hier zelf de resultaten van inkijken. Dit is niet enkel en alleen een test voor jou, dit geeft
ons ook de kans om te ontdekken wat wij kunnen betekenen voor jou en wat jij nodig hebt om graag naar je werk te komen.
Twijfel je nog? Heb je nog vragen?
Neem zeker contact op met Teamcoördiantor Gatrovida, joël.colson@covida.be of Facilitair directeur bert.koolen@covida.be
Contactpersoon
Bert Koolen
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
