Functieomschrijving

Ben jij een echt horecadier? Dan hebben wij de perfecte opportuniteit voor jou!

Ben jij iemand die leeft op het ritme van een goed gevulde zaal, graag mensen verwent met lekker eten & fijne dranken en energie krijgt van ambiance en chaos op de juiste momenten? Dan zou jij weleens perfect kunnen passen in ons klein maar fijn team.

Uw Zuster is een trendy restaurant in hartje Hasselt, bekend om haar creatieve sharinggerechten, gezellige ambiance, topwijnen en relaxte vibe. We werken met een hechte crew die elke dag opnieuw zorgt voor sfeer, kwaliteit en plezier voor onze gasten én voor elkaar.

Wat zoeken wij?

We zoeken een kelner die zich als een vis in het water voelt in een bruisende horecaomgeving. Iemand die:

• moeiteloos past in ons klein maar sterk team
• jong van geest is, houdt van chaos, ambiance en echte horeca-energie
• passie heeft voor hospitality, met een liefde voor cocktails, wijnen en food
• graag gasten in de watten legt en een natuurlijke flair heeft
• minimaal 1 jaar zaalervaring heeft in de horeca
• Nederlands spreekt en in omgeving Hasselt woont
• betrouwbaar en stipt is en structuur vindt in een wekelijks werkschema

Wat doe je de hele dag?

• Je helpt met de mise-en-place van de zaal en bar.
• Je zorgt dat alle tafels mooi ingedekt zijn, dat het terras klaarstaat om onze gasten te ontvangen.
• Je helpt onze gasten met de keuze van food en drinks en omdat je zelf houdt van lekker eten en drinken, heb je ook inspiratie om nieuwe gerechtjes en drinks op onze kaart te zetten.
• Je mag je eigen signature drink ontwikkelen, no worries!
• Je houdt van wijnen of wil je er in verdiepen. Als je nog geen wijnkennis hebt, ook geen zorgen, we leren je wat je moet weten, er gaan veel flessen open dus je krijgt de kans om elke dag iets nieuws te ontdekken.
• Je werkt samen met onze studenten en flexi's en natuurlijk met ons vast keuken-dreamteam!
• Je bezorgt onze gasten een memorabele avond, er valt altijd wel iets te beleven bij Uw Zuster.
• Je sluit mee af 's avonds en zorgt dat alles netjes voorbereid is om de volgende dag met veel goesting weer te starten.

Klinkt dit interessant? Solliciteer dan snel via hello@uwzuster.be.