Functieomschrijving

Voor een goed draaiende slagerij in SInt-Job zijn we op zoek naar twee voltijdse beenhouwers. In deze functie ben je vernatwoordelijk voor het verwerken van verschillende soorten vlees van A tot Z. Je staat in voor uitbenen, versnijden en portioneren van vlees, en helpt mee bij de beriding van gehakt, worsten, marinades en andere huisgemaakte specialiteiten.

Daarnaast zorg je ervoor dat de toonbank steeds netjes en aantrekkelijk gepresenteerd is. Je houdt rekening met de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen en werkt volgens de HACCP- richtlijnen. Af en toe help je ook klanten verder met advies of bediening, afhankelijk van de drukte in de winkel.

Je komt terecht in een team waar vakmaschap en samenwerking centraal staan, en waar kwaliteit altijd voorop staat.