Functieomschrijving

Autogrill by Avolta is 's werelds toonaangevende aanbieder van catering- en horecadiensten voor reizigers. De Groep is actief in 30 landen verspreid over 4 continenten. Ze exploiteert ongeveer 774 locaties, beheert circa 3.300 verkooppunten met zo'n 46.000 medewerkers en is aanwezig op 139 luchthavens.

Autogrill by Avolta bedient mensen die onderweg zijn en werkt voornamelijk op basis van concessieovereenkomsten. De Groep is hoofdzakelijk actief op luchthavens en langs snelwegen, gevolgd door treinstations. Daarnaast heeft het bedrijf een selectieve aanwezigheid in winkelstraten, winkelcentra, beurzen, musea en andere culturele instellingen.

Voor ons restaurant AMO op Brussels Airport, zoeken we een teamleader. Je werkt in een dynamische, internationale omgeving en zorgt mee voor authentieke, vers bereide pizza’s.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Mee instaan voor de dagelijkse werking van de keuken
• Mise-en-place uitvoeren voor een vlot verloop van de service
• Pizzadeeg bereiden en pizza’s bakken volgens de Italiaanse traditie
• Authentieke smaken creëren die onze gasten doen reizen
• Verkoop stimuleren door efficiëntie en teamwork
• Hygiëne- en veiligheidsnormen respecteren
• Rust bewaren bij drukte of onverwachte situaties
• Constante kwaliteit garanderen samen met je collega’s