Functieomschrijving

Duurzame groei, innovatie, klantgerichtheid en prijsbewustzijn vormen de kern van deze toonaangevende internationale retailer. Je komt terecht in een dynamische en inspirerende werkomgeving waar een nuchtere aanpak hand in hand gaat met voortdurende vernieuwing. Er is veel aandacht voor een gezonde work-life balance, jouw talenten worden gewaardeerd en er zijn volop mogelijkheden om door te groeien.

In deze leidinggevende, voornamelijk operationele functie zorg je ervoor dat de dagelijkse restaurantwerking vlot en efficiënt verloopt. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en stuurt jouw team aan om samen uitstekende resultaten te behalen.

Een greep uit jouw verantwoordelijkheden:

• Je zorgt voor een aantrekkelijke productpresentatie en een optimale bevoorrading om de verkoop te stimuleren.
• Je ziet nauwgezet toe op de naleving van de HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Je bent aanspreekbaar voor klanten, luistert naar hun behoeften en draagt actief bij aan een hoge klanttevredenheid.
• Je bewaakt de kosten door een efficiënt voorraadbeheer, een doordachte personeelsplanning en het beperken van verliezen.
• Je motiveert, coacht en inspireert een grootschalig team en ondersteunt hen in hun verdere ontwikkeling.
• Je bewaakt de operationele standaarden en implementeert nieuwe werkwijzen en strategieën.