Vind een job
Kok grootkeuken - vrij op zondag en maandag
DUGARDEYN
voor een job in
ROESELARE
7 jul 2026
11 dagen
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Bij Slagerij Dugardeyn staan kwaliteit, vakmanschap en smaak centraal. Om ons keukenteam te versterken, zijn wij op zoek naar een enthousiaste kok grootkeuken die mee instaat voor de bereiding van onze verse gerechten en specialiteiten.
Als kok in onze grootkeuken ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van diverse producten, waaronder:
- Het bereiden van warme en koude sauzen.
- Bakken en garen van verschillende vleessoorten.
- Stomen en bereiden van vis.
- Maken van aardappelbereidingen zoals puree, gratins en andere specialiteiten.
- Klaarmaken van pasta's en pastagerechten.
- Voorbereiden en afwerken van dagschotels en kant-en-klare gerechten.
- Werken volgens de geldende hygiëne- en HACCP-normen.
- Mee zorgen voor een nette en georganiseerde keuken.
Profiel
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring als kok, bij voorkeur in een grootkeuken of productieomgeving.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
- Je bent zelfstandig, maar functioneert ook goed in teamverband.
- Je hebt een passie voor verse producten en ambachtelijke bereidingen.
- Je bent stressbestendig en houdt van een goed werktempo.
Professionele vaardigheden
- Gerechten bereiden voor grootkeuken
- De voorraad opvolgen
- Menu's samenstellen
- De borden dresseren
- De werkpost onderhouden
Persoonlijke vaardigheden
- Stressbestendigheid
- Communiceren
- Creativiteit
- Plannen en organiseren
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zorgvuldigheid
- Zelfontwikkeling
- Commercieel inzicht
- Samenwerken
- Zelfstandigheid
Aanbod
Wat bieden wij?
- Een afwisselende job binnen een groeiende en ambachtelijke slagerij.
- Werken met kwaliteitsproducten en moderne keukeninfrastructuur.
- Een stabiele voltijdse functie met correcte verloning volgens ervaring.
- Een aangename werksfeer in een hecht en gemotiveerd team.
- Ruimte om mee te denken en jezelf verder te ontwikkelen.
Plaats tewerkstelling
DUGARDEYN HOOGLEEDSESTEENWEG 270 8800 ROESELARE
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Mevr. Ann Pollentier
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Mogelijk ook interessant
