Functieomschrijving

Je komt terecht in een warme, familiale en sterk groeiende organisatie waar de deur altijd openstaat. Er heerst een cultuur van korte communicatielijnen en een sterke teamspirit, waarbij iedereen, van de werkvloer tot het management, toegankelijk en betrokken is. De organisatie investeert actief in de uitbreiding en modernisering van de productie, waardoor je mee kan bouwen aan een omgeving die continu in beweging is en waarin je op lange termijn kan groeien. Naast het werk wordt ook sterk ingezet op verbondenheid binnen het team, met onder andere familiedagen, teambuildings en regelmatige kleine attenties doorheen het jaar.

Als kwaliteitsmedewerker waak je over de kwaliteit en voedselveiligheid binnen het volledige productieproces.Je zorgt ervoor dat alles volgens de juiste normen en specificaties verloopt en grijpt in waar nodig.

Wat je doet:

• Je bewaakt de productkwaliteit en productspecificaties
• Je controleert HACCP en kritische controlepunten
• Je voert controles uit op grondstoffen, productie en eindproducten
• Je volgt non-conformiteiten op en neemt gepaste acties
• Je voert productanalyses uit (sensorisch, fysico-chemisch en microbiologisch)
• Je informeert medewerkers over hygiëne en kwaliteitsregels
• Je verzorgt het onthaal van nieuwe medewerkers op vlak van kwaliteit en hygiëne